今天,“安全”已經(jīng)成為中國消費者購買乳制品時的首要考量。紅原牦牛奶在半個多世紀的漫長歲月里,一直保持著純潔的品牌歷史,實屬難得。
據(jù)了解,紅原牦牛奶是從紅原縣農(nóng)牧民自養(yǎng)的牦牛奶里提煉、加工而出。紅原牦牛乳業(yè)的專業(yè)采奶人員定點負責鮮奶的收購。藏民農(nóng)戶將新鮮牦牛奶運至新東機械定制的采奶站后,現(xiàn)場即通過專業(yè)設(shè)備對奶質(zhì)進行檢驗篩選。只有達到9個檢驗標準合格的牦牛奶,才會被收集到廠區(qū)生產(chǎn),不符合標準的不予以收購。
紅原牦牛乳業(yè)的鮮牦牛乳由當?shù)啬撩癫杉?,企業(yè)與當?shù)?000多戶牧民簽訂收奶協(xié)議,配備了數(shù)十個集冷卻、檢測、過濾、儲存為一體的中心奶站和
移動奶站,遍布紅原縣及周邊的優(yōu)質(zhì)草場;并配置了自動消毒、恒溫為一體的奶槽車。先進的奶源體系保障了鮮奶能在2小時內(nèi)進行加工處理。
“紅原牦牛奶敢于喊出‘因為信仰所以純真’的口號,底氣之一就是60多年從未有過任何品質(zhì)、安全等方面的問題。”中國扶貧開發(fā)協(xié)會牦牛產(chǎn)業(yè)精準扶貧專業(yè)委員會主任、紅原牦牛乳業(yè)副總裁尹賀嶺說,在上世紀50年代的時候,紅原牦牛奶粉就是國內(nèi)奶粉市場中較暢銷、較受歡迎產(chǎn)品。由于產(chǎn)量有限,質(zhì)量把控嚴格,產(chǎn)品供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)了由政府出面定量供應(yīng)的局面。