還記得那句經(jīng)典的宣傳語嗎？
“每天一杯奶，強壯中國人”
每天堅持喝牛奶的確會讓人的體質(zhì)和免疫力有所提升。然而，國產(chǎn)牛奶良莠不齊，實在讓人憂慮。
好在，我們有進口牛奶。平時用來喝或者用來做糕點甜品都比較香。o(*≧▽≦)ツ
那進口牛奶與國產(chǎn)牛奶有什么不同？
奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同：進口奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本分為美國，歐盟和澳新。3個標(biāo)準(zhǔn)在主要指標(biāo)方面基本相同，但是在一些關(guān)鍵點上也有差別，如體細(xì)胞數(shù)目，蛋白質(zhì)含量，菌落數(shù)等。 總體來說 歐盟的標(biāo)準(zhǔn)高于澳新，澳新的標(biāo)準(zhǔn)高于美國；而國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)則會稍低一些。
很高的檢驗率：對于正規(guī)的進口牛奶，在進海關(guān)時候商檢對食品的檢查力度是很大。一般能達(dá)到70%-80%的檢驗覆蓋率。而國產(chǎn)牛奶則沒有這么高的檢驗率。
抗生素和激素的問題：國產(chǎn)牛奶在這方面問題的確存在。
口感和味道：多數(shù)的進口牛奶喝起來的口感都會比國產(chǎn)牛奶更香濃醇厚一些。當(dāng)然進口奶里也有差別，新西蘭產(chǎn)的大多香滑濃稠，德國產(chǎn)的比較清淡舒爽。
營養(yǎng)價值：其實進口牛奶和國產(chǎn)牛奶兩者的差距不大。
選購進口牛奶時應(yīng)注意什么？
品牌：鑒于國內(nèi)市場比較混亂，假洋品牌不少。還是有必要在這里科普一些比較好的進口牛奶品牌，比如歐德堡、德運、德亞(好沃德)、安佳、紐麥福、蘭特、愛氏晨曦等等。
生產(chǎn)日期：這個往往容易被忽略，進口牛奶需要從國外進口到國內(nèi)，因為運輸時間以及海關(guān)的檢驗問題，很難像國內(nèi)牛奶一樣買到很新鮮當(dāng)月生產(chǎn)的牛奶，所以在買的時候需要特別注意有些進口奶可能臨近過期，過期奶喝了容易損害身體。
值得注意的一點是：
由于近期我國對于進口商品有嚴(yán)格要求，所以大多數(shù)進口牛奶都換了中文包裝。所以千萬不要認(rèn)為中文的就不是進口牛奶。